Zuppa di Cipolle
Apr30

Zuppa di Cipolle

Zuppa di Cipolle Difficoltà: 41 Preparazione: 20 minutesCottura: 1 hour Ricetta per: 4 Ingredienti600 g di Cipolle Dorate 4 Fette Pane Toscano o Pugliese 1 bicchiere di Vino Bianco 2 Cucchiai Farina 50 g Burro 2 cucchiai di Olio di Oliva 200 g di Formaggio Grana ( va bene anche la Fontina o Emmenthal) 1 litro Brodo di carne Sale Pepe PreparazionePulite le cipolle, sbucciatele ed affettatele molto sottili. In una casseruola capiente,...

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